Nous avons malheureusement laissé passer la chance d'un meilleur scénario il y a déjà quelques années.
Mais voici un lot de consolation pour vous.
Un carré de chocolat pour sucrer vos illusions ?
Passez plutôt à un niveau plus réaliste.
Ah, vous croyez encore à un monde parfait ?
Vous pensiez vraiment qu’un meilleur scénario était encore possible ?
Quel bel optimisme...
Non, nous ne pouvons pas remonter le temps.
Le passé est définitivement le passé.
La réalité vous dérange ?
Rassurez-vous, on a ce qu’il vous faut.
2023 a été une mauvaise année pour les röstis. La récolte de pommes de terre a souffert de la chaleur et de la longue période de sécheresse. Entre-temps, la culture des pommes de terre n'est plus possible sans irrigation.
Un climat plus chaud allonge la période de végétation durant laquelle les cultures peuvent se développer. Mais comme les arbres fruitiers fleurissent plus tôt, le risque de dégâts dus au gel augmente, surtout en altitude.
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La pénurie d’eau croissante peut, localement, provoquer des conflits entre l’agriculture et d’autres usages. Retour à Régime hydrique
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Pour l’instant, la perte de biodiversité n’a pas d'impact direct sur l’agriculture. Retour à Biodiversité
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Une plus grande quantité de CO₂ favorise la croissance du blé, du riz et du soja, tandis que les légumineuses comme les pois et les haricots sont affectées négativement. Retour à Bilan de CO₂
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La chaleur provoque un stress thermique chez les animaux de rente et des dommages aux plantes. Retour à Chaleur
Les étés secs posent un problème à l’agriculture, en particulier pour la production de fourrage, qui peut diminuer de 25 %. Il faut alors importer du fourrage, une mesure coûteuse et préjudiciable à la sécurité alimentaire tant vantée.
Les rendements fluctuent. Ils pourraient légèrement augmenter chez les céréales d’hiver comme le blé et l’orge, tandis que ceux des cultures d’été comme le maïs, la pomme de terre et la betterave sucrière devraient plutôt baisser sans mesures d’adaptation.
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La pénurie d’eau réduit la disponibilité en eau d’irrigation et peut entraîner des interdictions de prélèvement dans les cours d’eau. Cela met en danger les rendements. Retour à Régime hydrique
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Une pollinisation insuffisante par les insectes entraîne des pertes de production agricole. Non seulement le climat, mais aussi l’usage de pesticides dans l'agriculture suisse a nui aux insectes utiles. Retour à Biodiversité
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Davantage de CO₂ favorise la croissance du blé, du riz et des pommes de terre, mais réduit leur qualité nutritive (en particulier en protéines, en fer et en zinc). Retour à Bilan de CO₂
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La chaleur peut endommager les plantes (brûlures foliaires, chute des fleurs et des fruits). Les ravageurs et maladies thermophiles sortent gagnants. Retour à Chaleur
Lors d’années extrêmes, des pertes de rendements des prairies (pour la production de fourrage) peuvent atteindre 30 à 40 % à l’échelle nationale. Le véganisme aurait-il du sens?
Même au nord des Alpes, l’ensemble de l’agriculture souffre fortement du manque d’eau. Il est encore impossible de prédire les conséquences sur les rendements agricoles.
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Comme l’approvisionnement en eau potable est prioritaire, des interdictions d’irriguer deviennent nécessaires en cas de pénurie aiguë, avec des conséquences dévastatrices pour l’agriculture. Retour à Régime hydrique
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La pollinisation par les insectes est fortement réduite et des pullulations de ravageurs mettent l’agriculture sous pression. L’utilisation de pesticides facilite encore l’installation de ravageurs thermophiles. Retour à Biodiversité
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Des concentrations plus élevées de CO₂ favorisent certes la croissance des plantes, mais les rendent plus vulnérables aux ravageurs, car leurs feuilles contiennent davantage de sucre et moins de substances de défense. Retour à Bilan de CO₂
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Une chaleur extrême entraîne des baisses de rendement ou des pertes de récoltes. Le travail aux champs doit de plus en plus être effectué tôt le matin ou tard le soir. Retour à Chaleur
C'est fini. RIP.
Vous avez dépassé les bornes.
Et si vous reveniez d’un cran ?
On a compris : vous aimez vraiment l’extrême.
Game over.
Essayez un autre niveau.
Ah, vous voulez vraiment de l'extrême ?
La bande-son parfaite vous attend ici.
Avec cette planète, c'est plié.
En route vers la suivante !
Solutionspour: Agriculture
Pour s’adapter à la sécheresse liée au climat, Agroscope recommande de cultiver des variétés plus résistantes et des cultures alternatives: la Suisse pourrait devoir privilégier les pois chiches aux pommes de terre à l’avenir.
L’irrigation deviendra davantage nécessaire, ce qui augmentera toutefois la pression sur des ressources en eau déjà limitées. Pour utiliser l’irrigation de manière efficace, la Confédération fournit des prévisions d’humidité du sol à quatre semaines et une plateforme d’alerte sécheresse.